Parque Flortestal de Monsanto (Lisboa)
30 de Março, 10.00h
Que manjares se escondem em Monsanto?
Nesta oficina faremos jus ao conceito “comer a paisagem” vamos assim descobrir com outro olhar o muito frequentado parque florestal de Monsanto em plena cidade de Lisboa.
Nos primórdios fomos caçadores-recolectores, mas apesar da modernidade os alimentos silvestres nunca deveriam ter abandonado a nossa mesa. Pela sua superior qualidade nutricional devem ser importantes complementos na nossa dieta.
Saibamos agradecer a generosidade da Natureza!
Investimento:
Sócios da Quercus, MPI e Slow Food: 20€
Não sócios: 25€
Acompanhantes: 6€ dos 13 aos 17 anos, 4€ Crianças dos 7 aos 12 anos. Gratuito para crianças até 6 anos
Inscrições: até ao dia 25 de Março, limitada a 20 pessoas.
Dados necessários: nome, n.º de contribuinte, morada e contacto
As inscrições serão confirmadas após da transferência bancária para o NIB: 003502390000603043019 da Caixa Geral de Depósitos. Enviar comprovativo para email: quercus@quercus.pt.
Contactos:quercus@quercus.pt
Telefone: 21 7788474
Artigo Completo: Oficina das Ervas Comestíveis
Fonte: Floresta do Interior
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