9 de abril de 2014

Cenas familiares – o derreter das banhas

Dia assinalado no calendário familiar era este, que ocorria cerca de um mês após a matança, tempo necessário para as banhas enrijecerem e se tomarem suficientemente de sal. A dona de casa fiava obter desta operação gordura suficiente para temperar o caldo ao longo de um ano longo. E a expressão, que se tornou popular,


Artigo Completo: Cenas familiares – o derreter das banhas
Fonte: Capeia Arraiana - Sabugal - Guarda - Portugal
5 O CHIBITO: Cenas familiares – o derreter das banhas Dia assinalado no calendário familiar era este, que ocorria cerca de um mês após a matança, tempo necessário para as banhas enrijecerem e se...

03:24 | 9 de abril de 2014


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