Por terras de Sabugal, o pão de milho é praticamente desconhecido, mas com o grão de milho confeccionam-se dois pratos típicos: as milharadas gordas e as milharadas doces. Sendo pão de milho desconhecido no concelho do Sabugal, não se pode efectivamente aplicar aos seus incolas o poema: Os homens de Entre-Douro-e-Minho Calçam de pau e
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Artigo Completo: Milharadas – prato de substância ou de sobremesa
Fonte: Capeia Arraiana - Sabugal - Guarda - Portugal
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