Já vão escasseando as tradicionais matanças do marrano, em sinal dos novos tempos e, também, das imposições legais restritivas de tais práticas. Divulgamos as condições legais para a realização desses eventos, nomeadamente em realizações sociais como mostras gastronómicas ou de carácter cultural. É proibido o abate de animais fora dos estabelecimentos aprovados para o efeito,
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Artigo Completo: Regras a seguir na matança tradicional
Fonte: Capeia Arraiana - Sabugal - Guarda - Portugal
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