O festival foi organizado pela associação “Reencontro” que viu gouveenses e turistas a provarem as maravilhosas migas de couve com feijão e broa, regadas com bom azeite.
As estrelas gastronómicas da região e as muitas receitas que poderão ser feitas com azeite levaram à realização deste Festival, para gáudio dos amantes da cozinha típica associada ao meio rural, em que o concelho de Gouveia é muito rico.
O evento contou com a realização de diversos workshops, ligados às principais temáticas da feira, que permitiram aos visitantes conhecer muitas curiosidades sobre este produto endógeno da nossa região. O ambiente do lagar, da lareira, da gastronomia e do artesanatofoi o ex libris.fonte:Mun.Gouveia
Artigo Completo: Festival das Migas e do Azeite foi em Vila Nova de Tazem
Fonte: Magazine Serrano
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